Some Economic Indicators of Food Security for Egyptian Wheat Imports in Light of the Current Global Changes

Salem, Fathia Radwan; Elsafty, Mohamed Fawzy; Essa, Ehab Mostafa

doi:10.21608/jsas.2024.269902.1449

Some Economic Indicators of Food Security for Egyptian Wheat Imports in Light of the Current Global Changes

Document Type : Original Article

Authors

Agricultural Economics Department, Faculty of Agriculture , Kafr El-Sheikh University, Egypt

10.21608/jsas.2024.269902.1449

Abstract

استهدف البحث تحديد أهم العوامل المؤثرة على حجم الواردات من القمح في مصر ودراسة تطور هذه العوامل خلال الفترة 2008-2022, واعتمد البحث في تحقيق أهدافه على منهج التحليل الوصفي والكمي، حيث تم تقدير معادلات الاتجاه الزمني العام, كما تم تقدير أهم العوامل المؤثرة على حجم الواردات المصرية من القمح , ﻟذا اﺳﺗﮭدف اﻟبحث اﻟوﻗوف ﻋﻠﻰ أھم ﻣﺣددات واردات ﻣﺻر ﻣن اﻟﻘﻣﺢ، ﻟوﺿﻌﮭﺎ أﻣﺎم ﻣﺗﺧذي اﻟﻘرار ، وأﺧذھﺎ ﻓﻲ اﻻﻋﺗﺑﺎر ﻋﻧد رﺳم اﻟﺳﯾﺎﺳﺔ اﻻﺳﺗﯾرادﯾﺔ ﻟﻠﻘﻣﺢ ﻓﻲ ﻣﺻر، وﻟﺗﺣﻘﯾﻖ ذﻟك تم استخدام أﺳﻠوﺑﻲ اﻟﺗﺣﻠﯾل اﻹﺣﺻﺎﺋﻲ اﻟوﺻﻔﻲ واﻟﻛﻣﻲ ﻓﻲ ﻋرض اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت ، وتوصل البحث إلى أن كل من المساحة المزروعة بالقمح والإنتاج الكلي للقمح وسعر الصرف وعدد السكان تعتبرأهم العوامل المؤثرة على واردات القمح فى مصر، حيث ﺑﻠﻐﺖ ﻗﯿﻤﺔ ﻣﻌﺎﻣﻞ اﻟﺘﺤﺪﯾﺪ (R2) لهم نحو0.914 ، ﻣﻤﺎ ﯾﺸﯿﺮ إﻟﻰ أن تلك المتغيرات تفسر نحو91.4 % ﻣﻦ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺣﺪﺛﺖ ﻓﻲ ورادات ﻣﺼﺮ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ ﺧﻼل ﻓﺘﺮة اﻟﺪراﺳﺔ ، بلغ إجمالى عدد الصوامع فى مصر عام 2023 نحو 75 صومعة ( وزارة التموين ،2023) , وأوصت الدراسة بتقليل الفاقد من محصول القمح وترشيد الإستهلاك منه و الإهتمام بتخزين القمح فى الصوامع وذلك للعمل على حماية المخزون من الفاقد ، وتشجيع الفلاح من خلال زيادة سعر أردب القمح سنويا وذلك للعمل على زيادة المساحة المزروعة منه ورفع معدلات الاكتفاء الذاتي ، والإهتمام بضرورة توعية المزارعين بإتباع توصيات الإرشاد الزراعي بزراعة الأصناف ذات الإنتاجية العالية للقمح .

Keywords